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        ISO22000食品安全內審員培訓班

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        • 開課時間:2015年01月01日 09:00 周四 已結束
        • 結束時間:2015年12月31日 17:00 周四
        • 開課地點:廣州市
        • 授課講師: 待定
        • 課程編號:270503
        • 課程分類:職業技能
        •  
        • 收藏 人氣:1166
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        培訓受眾:

        1、各企業、事業單位主管領導、部門領導、食品安全管理等人員;
        2、企、事業單位體系專員、內審員、候選內審員、人力資源管理人員等;
        3、任何有志從事食品安全管理工作的個人(在校學生和社會人士)

        課程收益:

        1、正確理解和運用體系標準知識
        2、掌握內部審核基本技能
        3、了解體系建立及管理基本流程
        4、有效提升職業效能及專業素質。

        培訓頒發證書:

        學員經培訓考核合格者頒發標準ISO22000食品安全管理體系標準內部審核員資格證書,并予備案,可電話、網上查詢。該證書獲中國國家認監委(CNCA)及中國認證認可協會(CCAA)認可,權威性強,全國通用。

        課程大綱:

        第一單元 ISO22000食品安全基礎知識及理念
        ISO22000的產生背景和發展現狀;
        導入ISO22000的意義和作用;
        導入ISO22000的可行性
        導入ISO22000的對各級人員的要求。
        第二單元ISO22000標準的理解與實施
        支撐程序及HACCP原理
        ISO22000標準基本要求
        從HACCP-EC-01 到 ISO22000標準的變化
        范圍
        規范性引用文件
        術語和定義
        管理職責
        食品安全管理體系
        資源管理
        安全產品的策劃和實現
        食品安全管理體系的確認、驗證和改進
        第三單元 內部審核技巧與方法
        1、內部審核概述
        審核概念與分類
        審核的目的/范圍/依據
        ISO22000審核的主要內容要求
        內部審核員的基本素質和技能
        內部審核員的作用及內審組的職責
        2、內部審核的程序和方法及表格運用
        內部審核的基本程序
        文件資料審核應注意問題
        制定審核計劃
        編制審核檢查表和現場審核
        不符合項分類
        不符合項報告和內審報告
        審核技巧及注意事項
        3、ISO9001/ISO22000結合審核的案例分析

        培訓師介紹:

         
        周和湘老師簡介
        1、1989年畢業于中山大學,本科,生物學理學學士,工程師,資深咨詢老師,12年企業管理咨詢經驗;
        2、精通ISO9001/ISO22000/HACCP/ISO14001/OHSAS18001系列國際標準或原理,熟悉食品、煙草、飲料、飼料、建筑、建材、裝飾、運輸、紡織服裝、家具、機械制造、電子信息工程、工藝品、貿易及公共行政管理等行業成功咨詢經驗。
        3、有豐富的企業質量、環境、職業安全健康、食品安全衛生管理體系的建立和咨詢指導經驗。咨詢師主要負責了以下企業的認證咨詢工作:
        一、食品安全與質量控制方面的成功企業案例:
        1、糧油行業:中儲糧油脂工業東莞有限公司、中糧新沙糧油工業(東莞)有限公司、東莞嘉吉糧油有限公司、東馬油脂(廣州保稅區)有限公司、東莞市華南油脂工業有限公司、廣州市南方面粉股份有限公司;
        2、飲料行業:廣州頂津食品有限公司(康師傅)、楊協成(廣州)有限公司、南海多能保健食品有限公司、廣州(百事)桂格飲料食品有限公司、百事飲料(廣州)有限公司、深圳市金太陽保健品有限公司;
        3、糖及糖果行業:廣州市華僑糖廠、東莞市制糖廠有限公司、廣東順德糖廠有限公司、廣州明治制果有限公司、廣東四明燕塘乳業有限公司;
        4、餐飲食品行業:廣州白云國際機場漢莎航空食品有限公司、海南風雅老樹咖啡有限公司白云機場分公司、廣州市海珠區羊城速凍食品廠、廣州積士佳食品有限公司、天龍薄餅加工廠、汕頭市榮城食品有限公司、增城市立高食品有限公司、番禺百宜食品有限公司;
        5、調味品行業:味可美(廣州)食品有限公司、廣州興億海洋生物工程有限公司、廣州市奧桑味精食品有限公司、佛山市海天調味食品有限公司、東糖集團廣東丹寶利酵母有限公司;
        6、香料及化妝品行業:國際香精(中國)有限公司(IFF)、雅迪香料(廣州)有限公司、雷州市啟迪生化香料有限公司、廣州市康顏化妝品有限公司;
        7、醫藥保健食品行業:廣州醫藥保健品番禺進出口公司、番禺力純制藥有限公司、廣東粵微食用菌技術有限公司、廣東太陽神集團有限公司黃江保健品廠;
        8、農產品行業:廣東茶葉進出口有限公司、第一茶廠、廣州可諾奈食品有限公司、廣州菱山水產有限公司、廣州市江豐實業有限公司、卓味家禽加工廠、廣州市良田鴿業有限公司家禽加工廠、廣州市新天行食品有限公司、廣東東升農場有限公司;
        9、奶行業:雅培(廣州) 營養品有限公司、廣美香滿樓畜牧有限公司
        二、煙草行業質量管理:南寧煙草專賣局、南寧煙草有限責任公司、武鳴煙草專賣局、武鳴煙草有限責任公司、橫縣煙草專賣局、橫縣煙草有限責任公司、龍州煙草專賣局、龍州煙草有限責任公司、憑祥煙草專賣局、憑祥煙草有限責任公司、崇佐煙草專賣局、崇佐煙草有限責任公司

        三、其他行業企業管理(質量、環境、安全管理成功范例)
        1、建筑及建材行業:廣東省金屬材料公司、廣東省物盛金屬物資市場有限公司、陽春市永盛水泥廠有限公司、增城市建城水泥廠、廣州市新鴻水泥廠、茶源水泥廠、東盛水泥廠、東莞市高安水泥廠、東莞市東華水泥廠、東莞市潢涌水泥廠、東莞市群力水泥廠、廣州市花東水泥二廠、花都市寶崗特種水泥廠、廣州市瑞豐建筑工程有限公司、廣州華輝裝修建筑工程有限公司、佛山市永宇鋼結構有限公司、廣州菲達建筑咨詢有限公司;
        2、電子機械加工行業:廣電運通金融電子有限公司、華泓電子有限公司、廣州百通電訊器材有限公司、廣州市科挺數控機床有限公司、廣州日寶鋼材制品有限公司、廣州康威興科技有限公司、探克(廣州)摩托車有限公司;
        3、運輸行業:廣州市長途汽車運輸集團公司、清遠市汽車運輸集團公司、廣州地鐵物資有限公司、廣州市白云小汽車出租公司;
        4、包裝行業:東莞玖龍紙業有限公司、廣州秉信紙業有限公司、廣州精廣包裝有限公司、南亞硬質膠布(廣州)有限公司、廣州宏昌膠粘帶廠;
        5、貿易公司:廣東省物資進出口公司、廣東物通汽車貿易有限公司、廣東省林產工業公司;
        6、拍賣行業:廣東國際拍賣有限公司、廣東勵燊拍賣行有限公司;
        7、服裝行業:中球實業有限公司(VASTO與JAKET)、佛山市順德區達豐制衣有限公司、威文服裝有限公司、聯興服裝有限公司、君子服裝有限公司、金公子服裝有限公司、威時達服裝有限公司、德德泰服裝有限公司;
        8、鞋行業:中球國際鞋業有限公司、創信鞋業有限公司;
        9、首飾工藝行業:廣州市碩達鉆石有限公司、番禺統一首飾工藝有限公司;
        10、報關行:廣州市番禺區口岸報關服務公司、廣州市中海龍國際貨運代理有限公司、廣州元智貨運代理有限公司、廣州市黃集貨運有限公司、廣東長通倉庫碼頭有限公司;
        11、汽車配件行業:特普萊(廣州)科技電池有限公司、廣州電裝有限公司、廣州今仙電機有限公司;
        12、玩具行業:廣州童趣樂玩具廠有限公司、廣州日成玩具制品有限公司、黃埔玩具廠;
        13、電力行業:茂名電力安裝公司、茂名市粵恒力電氣安裝工程有限公司、肇慶市剛毅電力發展有限公司、高要市南興電力建設工程有限公司、廣州南得電力設備安裝公司;
        14、飼料行業:統一嘉吉(東莞)飼料蛋白科技有限公司、中儲糧油脂工業東莞有限公司、中糧新沙糧油工業(東莞)有限公司;
        15、家具行業:華潤勵致洋行家私(珠海)有限公司;
        16、行政管理、研究中心及相關公司:廣州檢驗檢疫局機關服務中心、廣東省電信工程公司、廣東省郵電工程設計所、廣東省公路勘察規劃設計院、廣東環凱微生物科技有限公司、廣州環凱生物技術有限公司、華南靈長類研究開發中心等。

        本課程名稱: ISO22000食品安全內審員培訓班

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