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        酒水部經理崗位說明

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        資料簡介:

        酒水經理對餐館經理或餐飲部助理經理負責對酒廊和酒吧進行有效的和營利性經營管理最大限度地為餐館和飯店的餐廳賺取利潤具體職責:負責的工作有:1.在與所有的顧客接觸過程中保持熱情友好的關系2.實現或提前實現酒廊和酒吧的營業收入、成本和利潤的預算目標3.制定準確和富有挑戰性的長、短期的酒精飲料銷售財務目標4.在預算的指導下進行經營管理5.促進高質量的酒水服務和其他與餐館經營相關的高質量的服務6.保持酒廊和酒吧內務管理和衛生標準7.實施公司的銷售推廣計劃并制定和實施酒廊和酒吧在當在居民中的銷售推廣計劃8.了解競爭
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        • 所屬分類: 人力資源
        • 下載:0 次 瀏覽: 7
        • 上傳者:andy_ob
        • 上傳時間:2013-03-12

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